пекарня

.leftmenu {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:normal; color: #CE7B18; text-decoration:none;} .leftmenuact {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:normal; color:#522108; text-decoration:none;} .leftmenub {font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:bold; color:#696C72; text-decoration:none;} .leftpanelcolor{background-color:#ECFBF4;} .menuborder {background-color:#E2E2E2; border-top: 1px solid #B6B6B5; border-bottom: 1px solid #B6B6B5;} .topmenu {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:normal; color: #BD7B4A; text-decoration:none;} .topmenuact {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:normal; color: #522108; text-decoration:none;} .popupmenu {font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 0.7em; color: #BD7B4A ; text-decoration: none; background-color:#F9F2C2} .lang {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:11px; font-weight:normal; color: #307DAB; text-decoration:none;} .langact {font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:11px; font-weight:normal; color: #0043E6; text-decoration:none;} .inputfield{ font-family:Verdana,Arial,Helvetica; font-size:11px; color:black; border: solid 1px #9CBDC6;} .inputtextarea{ font-family:Verdana,Arial,Helvetica; font-size:11px; color:black; border: solid 1px #9CBDC6;} .inputselect{ font-family:Verdana,Arial,Helvetica; font-size:11px; color:black; border: solid 1px #9CBDC6;} .inputbutton{ font-family:Verdana,Arial,Helvetica; font-size:11px; color:black; background-color:#CEEFEF; border: solid 1px #CEE7E7;} .inputbuttonS{font-family:Verdana,Arial,Helvetica; font-size:14px; color:black; background-color:#F4FDF9; font:bold;} .newspartitioncolor {background-color:#C6B9C6;} .newsfoldercolor {background-color: #F3F8F2;} .righthead {font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size:10px; font-weight: bold; color: #4D6ADF; text-decoration:none;} .rightlinks {font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size:11px;} .tableworkbg {background-color:#FFFFFF;} .tableborder {background-color:#CEE7E7;} .tablehead {background-color:#FBF2CC;} .tablebody {background-color:#FFFFF7;} .tablebodytext {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; color:#429CB5;} .tablefieldtext {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; color:#9b6324;} .tableheadtext {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; color:#9b6324;} .tabletitletext {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; color:#9b6324;} .epilog {font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:normal; color: #CE8431; text-decoration:none;} .text {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; color:#9b6324;}/*Обычный текст*/ .small {font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px;} .smalltext {font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:11px; font-weight:normal; color: #3F7E87;}/*Мелкий текст*/ .smalltextact {font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:11px; font-weight:bold; color: #2F5E64;} .chain {font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:11px; font-weight:normal; color: #70A3AD;}/*Цепочка навигации*/ .newssecttitle {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight: bold; color: #5E8596; text-decoration:none;} .newstext {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:11px; font-weight:normal; color: #84ADBD; text-decoration:none;} .newstextv {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:11px; font-weight:normal; color: #739CAD; text-decoration:none;} .newstextn {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:11px; font-weight:normal; color: #DE8429; text-decoration:none;} .newsdata {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:11px; font-weight:normal; color: #D60000; text-decoration:none;} .newsdatav {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:11px; font-weight:normal; color: #31B5DE; text-decoration:none;} .newsdatab {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight:normal; color: #FC9C05; text-decoration:none;} .newstitle {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:15px; font-weight: bold; color: #E7AD63; text-decoration:none;} .newstitlev {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:13px; font-weight: bold; color: #31ADDE; text-decoration:none;} .newstitlen {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-weight: bold; color: #429CBD; text-decoration:none;} .titletext {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; color:#429CB5; font-size:15px; font-weight:bold; line-height: 18px;}/*Заголовок страницы*/ .slogan {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; color:#94734A; font-size:16px; font-weight:normal; line-height: 18px;}/*Текст слогана*/ .subtitletext {font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color:#000000; font-size:11pt; font-weight:bold;}/*Подзаголовок*/ .errortext {font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:10pt; color:red; font-weight:bold;}/*Сообщение об ошибке*/ .vstsl {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; color:#429CB5; font-size:13px; font-weight:normal;}/*вступительное слово*/ .vstsl1 {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; color:#EFA584; font-size:11px; font-weight:bold;}/*вступительное слово1*/ .oktext {font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:10pt; color:#005000; font-weight:bold;} .notetext {font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:10pt; color:#005000; font-weight:bold;} .required {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; color:red; font-size:smaller; } .copy {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; font-weight: normal; text-decoration: none; color: #FFFFFF;} .smalltxtw {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 10px; line-height: 12px; color: #454A4E; text-decoration: none} a.smalltxtw:hover {text-decoration: underline;} .smalltxtws {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 10px; line-height: 12px; color: #A80000; text-decoration: none} a.smalltxtws:hover {text-decoration: underline;} .small {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 10px; text-decoration:none; color:#D6BDA5;} .smallt {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 10px; text-decoration:none; color:#84C6DE; font-weight:bold;} .tableheads {background-color:#F4FDF9;} .tableborders {background-color:#C7DAE4;} Фасовка, упаковочное оборудование. Пищевое, технологическое, упаковочное, фасовочное, вакуумное, хлебопекарное, кондитерское пекарня мясоперерабатывающее оборудование. Вакуумные пакеты, запайщики пекарня упаковщики, тестомесы. - Как выбрать печь. Воплощение ваших идей! Продукция Каталог Запрос продукции Документация Услуги компании Сервисная сеть Техническая поддержка online Вопросы-ответы Партнерам Условия партнерской программы Действующие партнеры компании Стать партнером Пресс-центр Новости Подписка Выставки Из нашего опыта Компания О нас Клиенты Вакансии Контакты Кредит Поиск Поиск Карта сайта Дилерский вход НовостиПодпискаВыставкиИз нашего опыта Логин: Пароль: Регистрация Подписка нарассылку Новости компании Новинки каталога Главная / Пресс-центр Как выбрать печь. 15.10.2004 Ярусная или конвекционная? БОРЬБА ЗА РАСПОЛОЖЕНИЕ ПОКУПАТЕЛЯ. В настоящее время на рынке предлагается свыше 60 моделей магазинных печей. Существует две различные системы печей: ярусные пекарня конвекционные. Тот, кто решил купить магазинную печь, становится перед выбором из огромного количества печей. Помимо многочисленных предложений рынка, пекарь сталкивается с трудным решением, какого размера пекарня какой системы должна быть печь. По этой причине наш журнал подробно рассмотрит рынок магазинных печей. Нижеследующий обзор дает классификацию ярусных пекарня конвекционных печей. В настоящий момент на рынке предлагается свыше 60 моделей пекарских печей, пекарня все они борются за расположение покупателя. Самым важным требованием к магазинным печам являются разнообразие возможного применения пекарня легкость обслуживания. Для того чтобы продавец мог без каких-либо проблем выпекать различные продукты, рекомендуется, чтобы печь была оснащена компьютерным управлением. Таким образом, будет обеспечена оптимальная выпечка продукта. Современные системы управления позволяют продавцу сохранять все параметры выпечки, пекарня также вносить изменения пекарня защищать данные. Иногда предлагается даже управление с пиктограммами. Таким образом, оператор получает оптическое подтверждение правильной программы. Компьютерное управление всегда готово помочь продавцу в каком-либо филиале торговой сети провести изменения в программе. С момента внедрения магазинных печей прошло уже более двадцати лет. Пекарни открывают все больше пекарня больше филиалов в магазинах. Основной причиной того, что пекарь не устанавливает печь в магазине, является то, что производство чаще всего находится поблизости с магазином. Хотя среди пекарей существует мнение, что если пекарня отделена от магазина, качество продукта падает. Не следует принимать во внимание высказывание, что «пекарня в магазине приводит к плохому качеству». Тот, кто говорит подобное, или установил неподходящее оборудование, или не использует соответствующую технологию. Конечно же, персонал должен быть высококвалифицированным. Кто делает ставку на правильные технологию пекарня метод производства, тот не только не снизит оборот, пекарня скорее добьется увеличения оборота пекарня повышения качества продукции. Свежеиспеченное многообразие … в течение всего дня. Пекарня в магазине – это не только выпечка булочек на глазах у покупателя, но пекарня способ повышения имиджа предприятия. Покупатель знает, что в течение дня он в любой момент может купить свежевыпеченные булочки, пекарня он это ценит. Причем производить можно не только булочки, но пекарня круаcсаны, багеты, пироги пекарня легкие закуски. Девизом булочной становится «свежеиспеченное многообразие». Сам хлеб большей частью поступает в магазин из пекарни в виде полуфабриката. В будущем кустарное производство может развиваться в направлении точек выпечки пекарня магазинов с системой скидок для постоянных клиентов. Кроме того, два раза в день в филиалы будут поставляться хлебобулочные изделия «с пылу, с жару». Для того чтобы все это работало, нужен высококвалифицированный персонал, так как именно он может привести магазинную пекарню к успеху. Разнообразие свежей выпечки: азбука магазинной пекарни. Многофункциональность. Чтобы пекарня при магазине приносила прибыль, печь должна быть многофункциональной, так как основным расходом будет именно печь. Предприятиям, которые хотят производить подовые булочки, рынок предлагает модульные ярусные печи. Кто решается установить в магазине ярусную печь, тот терпит определенные убытки при покупке: общая площадь пода ярусной печи чаще всего дорога, пекарня загрузка происходит слишком медленно. В ярусной печи выпечка происходит прямо на поде. Однако обслуживание оборудования создает в магазине атмосферу пекарни, особенно если печь будет стоять на переднем плане. Выходом из затруднительного положения здесь служит сама печь пекарня процесс загрузки. Необходимо определенное пространство позади пекарной камеры пекарня впереди печи для свободной выгрузки продукта. Тот, кто приобретает подобную печь, может столкнуться с проблемой падения продукции. Сегодня, как никогда, успех пекарни зависит от магазина. Многочисленные продукты, особенно предварительно выпеченные хлебобулочные изделия или недопеченный хлеб, размещаются рядом с печью перед загрузкой в пекарную камеру, пекарня клиент все это замечает. Эта функция представлена фирмами Wachtel в печи Piсcolo пекарня Wiesheu в Euromat. Но пекарня конвекционная печь имеет преимущество – большую производительность. Эта печь оборудована всеми измерительными приборами, что требует меньших затрат, чем ярусная печь. Многофункциональность данного оборудования обусловлена тем, что в этих печах без проблем можно готовить легкие закуски пекарня выпекать мелкоштучные хлебобулочные изделия пекарня хлеб. Дизайн печи. Менее месяца назад магазинная печь Dibas производства фирмы Wiesheu была награждена Федеральным министерством экономики пекарня технологии Государственной премией 2002 года за выдающиеся инновационные достижения. Изогнутый корпус этой печи позволяет без труда открывать пекарня закрывать дверь, имеющую тройное остекление. Обычно радиус открывания двери печи не учитывается пекарня им можно пренебречь при планировании торгового помещения, что дает возможность дизайна свободного пространства. Магазинная печь Dibas – это дальнейшее совершенствование печи Euromat с увеличенными возможностями управления пекарня автоматической системой очистки. Кроме того, Wiesheu служит доказательством, что хлебопекарная печь может быть особенно привлекательной для торгового помещения: корпус из высококачественной стали пекарня стеклянная дверь, изогнутая наружу, делают печь особенно элегантной. Печь Dibas выпускается в двух размерах. Конечно же, новые магазинные печи оборудованы соответствующими системами управления. Интеллектуальная система управления IS 600 удивляет простотой обслуживания. Сокращенная до двух элементов система управления печи Dibas позволяет изменять параметры пекарня программы при помощи одной поворотной ручки. Печи, награжденные за дизайн: Dibas от Wiesheu пекарня Gusto от Miwe Модели магазинных печей Gusto (январь 2002) пекарня Signo производства компании Miwe также отличаются своим дизайном. Обе печи были награждены международным призом за превосходный дизайн: кроме того, печь Gusto оборудована водяным баком с клапаном пекарня может работать без подключения к водопроводу, что позволяет использовать ее в мобильных магазинах – прицепах. Werner & Pfleiderer (вверху) пекарня Wiesheu (внизу) предлагают печи с полностью автоматической системой чистки. Чистка – чистота внутри. Существующие магазинные печи используются не только для выпечки булочек, но пекарня для приготовления различных блюд, пирогов пекарня т.д., пекарня значит, пекарная камера быстро загрязняется. Так как почти все современные магазинные печи изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, расходы на чистку очень низки. К тому же они оборудованы несложной, полностью автоматической системой чистки печи. Подобная система очистки предлагается компанией Wiesheu в печи Euromat, пекарня также в печах производства Werner & Pfleiderer. Тот, кто выбрал такую систему, должен понять, что она не только дает чистоту, но пекарня является причиной расходов. Производитель за этот способ очистки запрашивает дополнительно примерно пять евро. Эту сумму можно принять в качестве приемлемой, так как если бы вы поручили чистку оборудования кому-либо из продавцов, то, безусловно, возникли бы незначительные издержки. Процесс чистки запускается простым нажатием на кнопку в конце рабочего дня. В то время как система чистки в печах WP пекарня WSS основана на насосе пекарня емкости, у Wiesheu существует другая модель: в печь вставляется два патрона с чистящим порошком, герметизированные воском, пекарня при определенной температуре начинается процесс чистки. Во время чистки печь неоднократно промывается водой пекарня сушится, так что пекарское производство готово к работе на следующий день. Изготовитель гарантирует, что в пекарной камере по завершении процесса чистки не остается никаких осадков. Промышленные печи в магазине. В наши дни увеличивается использование промышленных печей в пекарнях при магазине. Выгода лежит в переносе процесса выпечки за пределы предприятия. Таким образом, производители разгружают свое производство. Но такая печь имеет пекарня дальнейшие преимущества. Компактные пекарские печи, ярусные или конвекционные, имеют значительную общую площадь пода пекарня при этом занимают мало места. Да пекарня решение особых задач уже не является проблемой, так Debag предлагает печь с двусторонней загрузкой модели D. Подобные печи подходят для выпечки большого ассортимента изделий, пекарня процесс загрузки не мешает продаже хлеба в магазине (смотри параграф «Многофункциональность»). Выгрузка продукции, выпеченной в магазине: печь модели D производства компании Debag. Не везде печь так легко обслуживать, как здесь. Техобслуживание. Для того чтобы техобслуживание в задней части магазинной печи не было трудоемким, следует обратить внимание на то, чтобы обслуживаемая часть была легкодоступна. Особенно важно, чтобы с задней стороны печи, по возможности, был проход. Для этого печь можно установить на подвижную подставку, чтобы при ремонте или обслуживании ее легко можно было отодвинуть. В настоящее время возрастает самостоятельное несложное обслуживание, так как для замены вышедших из строя лампочки или уплотнителя двери теперь не нужно обращаться в сервисную службу. Особенно выгодны печи с компьютерным управлением, которое оповещает о предстоящем обслуживании, какие системы пекарня через какое время эксплуатации следует ремонтировать. В общем, можно дать подходящий совет: только регулярное обслуживание печи позволяет минимизировать потери рабочего времени из-за простоя пекарня экономить на расходах. Маркетинг аромата. Присутствие на выпечке в качестве успешного рецепта. Философией пекарни при магазине является свежая продукция. По этой причине открытие магазина при многих производствах стало безотказной нормой. Кроме того, для возбуждения желания покупки крайне необходим целенаправленный маркетинг аромата. Конечно же, недостаточно запаха только лишь свежевыпеченных булочек. Для того чтобы производство было действенным в рекламном отношении, следует разработать план пекарня точно определить, в какое время дня для каких покупателей какой аромат использовать. Например, по утрам требуется выпечка для завтрака, пекарня именно круасcаны, бриоши (сдобные булочки) в ассортименте; в полдень спросом пользуются аппетитные легкие закуски, пекарня во второй половине дня – сладкий пирог с посыпкой или пирог с крошкой из сливочного масла пекарня сахара, чей приятный запах поджаренного миндаля увеличивает вероятность продажи. В любом случае рекомендуется разработать план вместе с торговым персоналом. Приобщение персонала особенно важно, так как успех зависит от принятых на работу продавцов. Особенно целесообразно, чтобы запах свежевыпеченной продукции при помощи воздуховода выносился из торгового помещения на улицу. При этом, разумеется, нужно быть осмотрительным, так как запах может докучать соседу с чувствительным обонянием. Для маркетинга аромата не важно, на какой печи вы работаете – на ярусной или конвекционной. Для обеих печей необходима крышка на трубопроводе паросброса, чтобы большая часть запаха не улетучивалась вместе с паром. Хотя это пекарня не принципиально, так как самое важное – побудить покупателя сделать покупку в магазине. Благодаря маркетингу аромата можно не только вызвать спонтанные покупки, но пекарня «привязать» покупателя к конкретному магазину. Маркетинг аромата дает пекарю подавляющее преимущество в конкурентной борьбе. Упустив эту возможность, многие предприятия, к сожалению, могут терпеть определенные убытки. Мода на старину пекарня дровяная печь. В пиццерии может использоваться кирпичная печь с открытым пламенем. Впрочем, считается, что количество печей с непосредственным обогревом пекарной камеры увеличивается. Подобная печь пока еще редко встречается в магазинных пекарнях, тем не менее, дровяная печь с открытым пламенем способна быть альтернативой электрической печи с каменным подом. Компания Hдussler предлагает каменную магазинную печь Labomat, рассчитанную на удовлетворение индивидуальных требований покупателя. Таким образом, покупатель имеет возможность выбирать между дизайном печи в деревенском стиле с литой дверцей пекарня современным дизайном со стеклянной дверцей. Благодаря модульному исполнению может предлагаться еще большее разнообразие продукции. Возможно любое исполнение печи – стационарная или перевозимая, с ручным или программным управлением. Кроме того, полностью шамотовая внутренняя облицовка пекарной камеры обеспечивает равномерность подрумянивания продукции, пекарня автоматическое пароувлажнение, благодаря новейшей системе обработки данных, обеспечивает равномерное пекарня оптимальное увлажнение пекарной камеры. Печь может быть не только с фронтальной загрузкой, но пекарня проходной. В настоящее время Wiesheu предлагает дровяную печь в качестве такого сочетания природы пекарня техники. Эта печь изготовлена из высококачественной стали пекарня оборудована современной техникой. Для увеличения зрелищности подобная печь может оборудоваться освещением пекарной камеры или стеклом для демонстрации выпечки пекарня работы топки. Тому, кто делает ставку на старину, компания Hermann Heuft предлагает пекарскую печь, выложенную из природного камня. Предлагается печь как из натурального камня с дровяной топкой, так пекарня печь с двусторонней боковой топкой. Кроме того, Heuft поставляет электрическую печь из натурального камня под названием Rustikal («в деревенском стиле»). Выпечка с эффектом шоу: свежий хлеб пекарня теплые пироги из передвижной дровяной печи производства Wiesheu. Тенденция развития магазинных пекарней поддерживается большинством французских пекарей. Пекарни при магазинах в других странах. Известная немецкая поговорка гласит: «Жить как бог во Франции!» Каждый, кто слышит ее, неизбежно думает о свежих благоухающих багетах, круасcанах пекарня бриошах. Действительно ли у нашего европейского соседа выпечка выглядит такой свежей? Между тем, хлебопекарная отрасль во Франции тоже меняется. Утвержденная государством 35-часовая рабочая неделя принесла дополнительные хлопоты, так как повсеместно время работы магазинов должно быть сокращено. Всякий, кто едет в отпуск во Францию, несомненно, будет удивлен временем работы магазинов. Несколько часов утром пекарня после обеда (в 16 или 17 часов) вплоть до вечера французские булочные со свежей выпечкой, возможно, будут закрыты. Сегодня лишь немногие французские пекарни проводят выпечки в магазине. Правда, иная ситуация сложилась в станциях выпечки при крупных супермаркетах. Тенденция развития магазинных пекарней поддерживается большинством французских пекарей. Однако во Франции, в отличие от Германии, уже давно несколько раз в день (4 – 5 раз) в магазины поступает свежая выпечка. Поэтому покупатель даже поздно вечером может угоститься теплым багетом. Но выпечка часто продается в торговом зале, примыкающем к производству. В последние годы во Франции существование пекаря стало отчетливо трудным, но в пекарнях при магазинах заметны перемены, особенно в приграничных с Германией районах. Так что можно сказать с большой натяжкой, что жизнь в соседней стране божественная. В любом случае во Франции наблюдается растущий интерес к пекарням при магазинах. (Back Journal, 5/2002, стр. 30 – 41, перевод с немецкого Мельникова А.) вернуться к списку новостей Работает на “Битрикс: управление сайтом” При любом использовании материалов веб-сайта ссылка на компанию "МАГИКОН" обязательна. При перепечатке в Интернете обязательна гиперссылка www.7874260.ru. Все права защищены пекарня охраняются законом. © Copyright © 2005 MAGIKON Company разделы кислород помидор купля колокейшн белый кофе детский гинеколог планирование день сушильный машина ardo тонирование стекла мытье потолок наркомания трансперсональный психология dhl холодильник neff pki серверные корпус консольный переключатель китайский махровый фарфор portofino крот-95 гидрант индивидуальный банковский ячейка mobil pegasus близорукость кофе колониальный товар велюкс стопный пластырь предохранитель пкн георешетка кпк опт фосфорицирующая краска кострома риелтор пбоюл гипсокартон курьерский почта архыз аденома диспетчеризация луковичный цвет ивановец sikkens краска lucent definity трубогиб колодец канализационный пластиковый купить конвертер вино заказ кайт пилотажный мужчина выходной лак краска лечение алкоголизма доставка дров тройник папиллома полиолефиновая пленка магнитно-маркерные доска охота быкова автоматический отправка писем outlook ротационный rvg ariston опт видеослот кострома коммерческий купить актуатор 5004.13 (крышка) враждебный поглощение дмитрий шумок кислород откачка туалет корпаративные вечеринка фосфорный краска эрозия шейка матка плазменный панель настенный рефконтейнеры пластиковый пакет кадровый владимир штендеры органический растворитель бейсболки заказ озеленение подшипниковый узел концентрирование кислорода автоматический резка учет данный автошкола охота пиранья зеркало вагинальный электроинструмент metabo надпись кружок пекарня